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调味酱包装容易破,褪色?
2021-12-04

调味酱是人们生活中经常用到的调料,其包装主要有瓶装和袋装两种。瓶装调味酱规格较大,价格较高,不能满足一人份需求,这就给调味酱袋装提供了发展空间。但是实际生产和使用中发现,调味酱包装袋容易出现褪色问题,破袋率相较于其他包装也要高,这是怎么回事呢?
一调味酱包装袋破袋、褪色原因
调味酱中会包含有机油脂物质,如果包装袋的内膜防渗透性较差,油脂会透过内膜侵蚀胶粘剂,导致调味酱破袋。
调味酱包装袋很色则主要是因为酱颜色较深酱色透过墨色会计墨色看起来变暗,另外,酱制品中的盐分,油脂等腐蚀到外层,侵钟印刷油墨,导致包装袋褪色。

一避免调味酱包装袋破袋,很色的方法
1选择防渗透件较强、油、阴气抗盐侵蚀性强的材料。调味酱中的油脂、盐分等具有一定的腐蚀性,因此在材料的选择上,因选择抗渗透性较强的内膜,还应采用双组分聚氨酯胶黏剂进行复合,同时适当增加胶粘剂和复合固化时长,减少复合膜脱落,也避免油墨侵蚀。
2、加厚热封层。有液体的食品会在一定程度上影响热封效果,为避免污染包装袋的封口处,因此应提升热封层的热封性能,可以适当增加热封层,降低包装袋的破损率。
3、防氧化。酱类、液体类调味品都是经过深加工的,比较怕氧化,包装袋要阻挡氧气入侵,保持高阻氧性。

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